CACAO DU PEROU
Ce chocolat est fabriqué avec un cacao fin et typé de Pérou. L’excellence de ce cacao doit beaucoup au climat de ce pays, à la préservation de variétés locales et à la grande biodiversité que les petits planteurs maintiennent dans leurs jardins créoles. Plus de 9 000 producteurs se sont unis au sein de l’organisation CEPICAFE.